前 言 塑造全新酒吧形象，打造经典商务酒吧，倡导全新商务生活消费理念。作为2007中国国际咖啡酒吧产业博览会的系列活动，全国酒吧商务形象大使大赛将为我们展现出一种时尚的商务文化生活，让原本枯燥、繁忙的商务活动变得更加轻松时尚，提升酒吧在当今商务工作生活中的重要性。 全国酒吧商务形象大使大赛评审委员会由国内外各界相关权威人士组成，大赛不仅注重考察选手的容貌、形体和表演才能，更强调参赛者的表达交流和与外界的融合沟通能力。大赛对选手的考察内容为：美姿美仪展示、个人才艺表演、文化知识问答等。当酒吧正在逐渐演变成一个特殊的商务场所，全国酒吧商务形象大使大赛将为那些时尚而前卫的年轻女性提供一个展示自我的舞台，塑造出引领新时代、新时尚的商务女性。全国酒吧商务形象大使大赛友情赞助 赞助金额：10万元人民币（一）总则1、组委会授予“全国酒吧商务形象大使大赛”友情赞助单位荣誉，并颁发荣誉证书、纪念杯。2、邀请友情赞助单位负责人出席全国酒吧商务形象大使大赛的新闻发布会，颁奖典礼，媒体见面会，庆功酒会。3、企业和产品可使用“全国酒吧商务形象大使大赛友情赞助单位”作为赞助企业标志, 使用权一年。4、赠送全国酒吧商务形象大使大赛全程精版DVD光碟，作为企业形象资料。（二）媒体宣传1、电视媒体宣传（1）拟请旅游卫视或凤凰卫视对全国酒吧商务形象大使大赛总决赛现场录播,，电视转播片尾对友情赞助企业进行特别鸣谢。2、平面媒体宣传（1）联合本次大赛合作媒体10余家对友情赞助冠名机构进行软文宣传。（2）联合本次大赛合作媒体，包括中国日报、中国食品质量报、中国包装报、中国高新技术产业导报、新西餐杂志、精品购物指南、夜北京、国际商报、中国贸易报、市场信息报、中国食品杂志、北京晚报、中国青年报、人民日报海外版等对赛事活动进行专题报道，并对大赛冠名机构作署名宣传。3、网络宣传（1）在中博会官方网站、亚太咖啡网、亚太酒吧网、亚太瓷器网对友情赞助企业作专题介绍。 中博网网站下方友情赞助单位位置图标广告(LOGO) 中博网网上展区版块；亚太酒吧网首页以文字链接的形式推荐企业或者产品。 友情赞助机构拥有亚太酒吧网认证档案，亚太酒吧网认证会员首页图文推荐。 会员可参加亚太酒吧网组织的会员商业洽谈会活动（2）中博会官方网站、亚太咖啡网、亚太酒吧网、亚太瓷器网、中华网对全国酒吧商务形象大使大赛进行网上直播。（3）新华网、百度、

全国酒吧商务形象大使大赛省级分赛区承办邀请函 这是一次探讨城市生活方式的盛会；是一曲以“机遇、交流、合作、发展”为主旋律的交响乐；是一场世界咖啡酒吧行业的精彩对话；是全球企业界、贸易界、理论界精英的一次大聚会。2007年8月，当全世咖啡酒吧产业的目光凝聚在中国北京，经中华人民共和国商务部批准，国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心主办的中国国际咖啡酒吧产业博览会将演绎一场世界咖啡酒吧行业的精彩对话。 中国国际咖啡酒吧产业博览会是我国首次从产业结构、服务水平、文化环境等多方面展示咖啡酒吧产业发展成就，其探索行业发展的重大举措得到了国家有关部门和30多家全国主流媒体、数百位中外记者的大力支持。为配合中博会的顺利召开，在中国国际咖啡酒吧产业博览会举办期间特举行全国酒吧商务形象大使大赛，倾力打造中国特色的“酒吧文化”商业圈的超前理念，众多全球知名企业积极参与，必将吸引全世界的目光，成为全球关注的行业热点。对企业品牌形象的树立、知名度和美誉度的提升具有不可估量的效果。批准单位：中华人民共和国商务部主办单位：国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心媒体支持：凤凰卫视、中国食品质量报社、科学投资杂志社、中国高新技术产业导报、中国包装报、新西餐杂志社、精品购物指南、夜北京杂志社、中国食品杂志社、中国旅游报社、商务旅游杂志社、中国贸易报社、国际商报、百度、亚太瓷器网、亚太酒吧网、亚太咖啡网、时尚网站(排名不分先后)独家门户网络合作伙伴：中华网合作形式：全国酒吧商务形象大使大赛拟采用授权承办模式——授权机构承办省级分赛区选拔赛，分赛区承办单位可在承办本次大赛期间受到众多的权益：1、承办单位自签订协议起，享有承办全国酒吧商务形象大使大赛省级选拔赛的权利。2、承办单位经全国酒吧商务形象大使大赛授权，即为该省分赛区赛事的承办单位。3、承办单位在遵循全国酒吧商务形象大使大赛总体方案的原则下，可独立进行媒体宣传制定、招商合作、奖项设置、报名参赛、赛事评审等方案。4、承办单位享有本分赛区赛事活动的冠名权，署名权，活动播出权，广告拍卖、出售的权益，从中所获得的收益归承办单位所有。5、承办单位享有本分赛区广告宣传、企业协办赞助级赛活动所取得盈利的收益。6、承办单位享有按规定价格收取和支配本分赛区选手报名费，参赛费，培训费的权益。7、承办单位享有本分赛区选手（入选总决赛的选手除外）签约资源开发利用

全国酒吧商务形象大使大赛章程第一章 总 则第一条 本章程所称全国酒吧商务形象大使大赛（以下简称大赛）是由中国国际咖啡酒吧产业博览会举办的系列活动之一。第二条 大赛在全国设立分赛区，实行全国酒吧商务形象大使大赛***（省级区域名）选拔赛、全国半决赛、全国总决赛三级赛制。第三条 举办大赛的宗旨是为了引领全新时尚商务生活消费理念，塑造酒吧全新形象，提高酒吧及其相关行业企业的知名度。 第四条 大赛由中国国际咖啡酒吧产业博览会组委会（以下简称组委会）主办，全国各分赛区承办单位承办。第二章 组织机构及其职责第五条 组委会设立大赛管理办公室，办公地点设在组委会秘书处。第六条 大赛管理办公室设主任一名，副主任两名，成立五个小组，负责大赛全国分赛区的监督、指导和全国半决赛、全国总决赛的组织工作。主要职责如下：1、全国分赛区的授权与管理。2、审议、修改大赛章程，组建评审委员会。3、协商、决议大赛组织工作中的重大问题，处理大赛中出现的突发事件。4、组织全国半决赛和全国总决赛。5、决议其他未尽事宜。第七条 大赛管理办公室设立大赛评审委员会。评审委员会设主任一名、副主任两名、评审委员若干名。第八条 大赛评审委员会职责如下：1、在本章程和评审规则范围内，制定评审实施细则，开展评审工作。2、评议获奖选手名单。3、评审获奖选手。第三章 赛事程序第九条 全国分赛区承办单位组织参赛选手的报名，参赛选手范围：1、凡在中国境内生活工作的女性，不限民族、国籍；2、年龄在18周岁-36周岁之间，身高158厘米以上，婚否不限；3、热爱生活、身体健康、五官端正，无任何不良记录。 第十条分赛区承办单位制定大赛实施方案、招商方案、媒体宣传推广方案等相关赛事方案。
第十一条 在遵循中国国际咖啡酒吧产业博览会总体方案的原则和大赛办公室的指导下，分赛区承办单位组织大赛选拔赛，评选获奖选手。第十二条 分赛区承办单位组织获奖选手参加全国半决赛。第十三条 大赛评审委员会组织全国半决赛和全国总决赛获奖选手的评选。第四章 赛事内容及评审规则第十四条 赛事主要内容为：酒吧知识、商务理念、综合素养等。第十五条 参赛选手不得徇私舞弊，所有参赛报名资料均要求客观、真实、有效。第十六条 参赛者在参赛过程中应服从主办方的安排和管理，如有违反者，主办方有权取消其参赛资格，由此造成的损失由参赛者负责。第十七条 大赛管理办公室聘请有关知名

前 言 塑造全新酒吧形象，打造经典商务酒吧，倡导全新商务生活消费理念。作为2007中国国际咖啡酒吧产业博览会的系列活动，全国酒吧商务形象大使大赛将为我们展现出一种时尚的商务文化生活，让原本枯燥、繁忙的商务活动变得更加轻松时尚，提升酒吧在当今商务工作生活中的重要性。 全国酒吧商务形象大使大赛评审委员会由国内外各界相关权威人士组成，大赛不仅注重考察选手的容貌、形体和表演才能，更强调参赛者的表达交流和与外界的融合沟通能力。大赛对选手的考察内容为：美姿美仪展示、个人才艺表演、文化知识问答等。当酒吧正在逐渐演变成一个特殊的商务场所，全国酒吧商务形象大使大赛将为那些时尚而前卫的年轻女性提供一个展示自我的舞台，塑造出引领新时代、新时尚的商务女性。全国酒吧商务形象大使大赛全国总冠名 赞助金额：人民币180万元 冠名方式：**全国酒吧商务形象大使大赛；**全国酒吧商务形象大使大赛冠军；**全国酒吧商务形象大使大赛亚军；**全国酒吧商务形象大使大赛季军； **全国十佳酒吧商务形象大使（一）总则1、 享有全国酒吧商务形象大使大赛唯一的总冠名权。2、 中博会组委会授予“**全国酒吧商务形象大使大赛”战略合作伙伴地位，并颁发荣誉证书、纪念杯。3、 邀请冠名机构负责人担任全国酒吧商务形象大使大赛组委会领导。4、 邀请冠名机构负责人出席全国酒吧商务形象大使大赛的新闻发布会，颁奖典礼、媒体见面会、庆功酒会并致词。5、 邀请冠名机构负责人为全国酒吧商务形象大使大赛总冠军颁奖。6、 中博会组委会推荐获奖选手担任冠名机构形象代言人。7、 企业或产品可使用“全国酒吧商务形象大使大赛”指定标志, 使用权一年。8、赠送全国酒吧商务形象大使大赛全程精版DVD光碟，封面署名冠名机构名称，作为冠名机构形象资料。9、赠送中博会标准展位五个（3m*3m）设置企业宣传展台（需自行布展）。（二）媒体宣传1、电视媒体宣传（1）拟请中央电视台或凤凰卫视或旅游卫视对“***全国酒吧商务形象大使大赛”总决赛现场录播,并作新闻报道，电视转播片尾对冠名机构进行特别鸣谢。（2）拟请中央电视台或凤凰卫视或旅游卫视对总冠名机构进行硬性广告宣传报道。2、平面媒体宣传（1）联合本次大赛合作媒体20余家对总冠名机构负责人进行专访，对总冠名机构进行软文宣传。（2）联合本次大赛合作媒体，包括中国日报、中国食品质量报、中国包装报、中国高新技术产业导报、

全国酒吧商务形象大使大赛分赛区管理办法全国酒吧商务形象大使大赛（以下简称大赛）是由中国国际咖啡酒吧产业博览会（以下简称中博会）组委会举办的活动之一。大赛组委会为统一和规范分赛区的工作，加强对全国各分赛区的管理，特制定本办法。一、大赛在全国设立分赛区，赛事内容为全国酒吧商务形象大使大赛（地区）选拔赛。二、大赛组委会秘书处办公地点设在中博会组委会大赛管理办公室，是大赛的管理机构，主要负责大赛的日常管理工作。三、按照中博会主体系列大赛总方案的基本原则，大赛实行分赛区比赛、全国半决赛、全国总决赛三级赛制，全国总决赛赛区设在北京。四、全国各分赛区的设置由大赛组委会以甄选审核的方式产生，经中博会组委会授权签订协议后，享有相关赛事回报的权益。五、全国各分赛区承办单位负责本地区参赛选手的报名、比赛、评选等工作，并负责组织所评选出的获奖选手参加全国半决赛的工作。六、承办单位要服从大赛组委会和中博会大赛管理办公室的统一领导，按中博会主体系列大赛总方案实施进度计划。七、承办单位的资格与条件1、法人资格：承办单位须具备法人主体资格。2、资历条件：具有承办组织类似活动的资历、经验，或具备组织开展本次大赛的能力。3、信用条件：既往信誉良好，自觉接受大赛组委会的指导并签订承办协议，交纳承办管理费。八、分赛区申请承办权的办法与程序1、承办单位须提交合法的资质证明文件，经大赛组委会资格审核后，方可与中博会组委会签订合作承办协议，并交纳承办管理费。2、中博会组委会签发分赛区授权文件，并办理审核分赛区承办单位资质的相关手续。3、全国各分赛区要按照中博会主体系列大赛总方案，并结合分赛区的实际情况制定实施方案并进行修改和调整，但需符合大赛组委会的宗旨和原则，以确保本次大赛选拔的公平、公开、公正、有效、高水平和高质量。4、分赛区承办单位组织招商、新闻发布会等有关活动之前须向中博会组委会大赛管理办公室报送分赛区选拔赛组委会成员名单、评委会名单、赛事规则、策划方案、招商方案等文件。5、分赛区承办单位根据大赛的总方案组织实施分赛区选拔赛，并及时向中博会组委会大赛管理办公室报送分赛区获奖选手名单。九、分赛区承办单位的权益1、承办单位自签订协议起，即享有唯一承办该地区分赛区选拔赛的权利。2、承办单位在遵循大赛总体方案的原则下，有权制定分赛区媒体宣传、招商合作、奖项设置、报名参赛、赛事评审等方案，但须报大赛组委会和中博会

酒类饮品主要为：白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、洋酒，酒吧服务业的主打产品主要以葡萄酒、啤酒、洋酒为主。据有关部门统计，我国酒类生产企业（白酒除外）达1900家，其中啤酒企业近500家，黄酒企业约700家，酒精企业200余家，葡萄酒企业500多家。2005年，中国饮料酒年总产量为3463万吨，其中啤酒为2910.05万吨，白酒为311.7万吨，黄酒为180万吨。2005年全世界葡萄酒的产量为2950万吨，而我国的产量仅为43万吨，占世界产量的1.4％。由此可见，中国的酒吧行业以及相关产业正孕育着巨大的商机和发展潜力。目前我国啤酒行业产量居世界第一位，且有望在2006年突破3000万吨大关，啤酒与葡萄酒的增长速度位居前列。按全国酒类企业消费酒量占饮料酒总量的10％来计算，即每年销售酒类食品总量达346.3万吨。我国的酒产业市场将迎来巨大发展商机。来源：中国国际咖啡酒吧产业博览会：www.expocn.org.
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据美国农业部的市场调查统计显示，2000-2001年度全世界咖啡生产量为1.051亿袋（国际标准：60公斤/袋）， 2005－2006年度世界咖啡产量预计为1.13亿袋，2006－2007年度全球产量预计为1.23亿袋，年产值达260多亿美元，而咖啡消费量将接近1.25亿袋，咖啡将出现供不应求的局面。 中国咖啡生产地主要集中在云南、海南等省，云南省咖啡种植面积达6万多公顷，海南省种植面积约为10万公顷。国内目前咖啡年生产量仅为6万袋，年产值1280万美元。因地域、气候、种植面积及种植技术等原因，中国所需咖啡绝大部分仍依靠进口，每年花费外汇6240万美元进口约30万袋左右的咖啡，中国咖啡市场空间巨大。目前全世界咖啡年消费量为1亿袋,其中美国咖啡年消费量占全世界总消费量的27%,约有2700万袋，而我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年，我国的咖啡年消费量已达到50万袋，约3000万公斤，并呈现出20％的年均增长率。国际咖啡组织（ICO）统计数据显示，在20世纪60年代，日本年消费咖啡仅为25万袋，至今年消费量已达到了700万袋。据调查，中国市场也呈现出沿这种趋势发展的迹象，相信不久的将来中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。来源：中国国际咖啡酒吧产业博览会：www.expocn.org.
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随着咖啡酒吧业的迅猛发展，它所散发出异国情调已经被越来越多的中国人所接受。国人在啤酒、红酒、洋酒的觥筹交错中感受着不同国家的艺术和文化品位，咖啡酒吧文化已逐渐成为提升城市文化品位，彰显都市时尚魅力的主流文化之一。2005年广州市和杭州市分别举办了咖啡文化展览会和中国国际茶叶-咖啡展览会，但这种地市级小规模的展览会显然不能满足市场对咖啡、酒吧业的全方位需求。于是集权威性、国际性、专业性于一体的“中国国际咖啡酒吧产业博览会”，在社会各界的强烈要求下，将于2007年8月在中国北京全国农业展览馆召开。相信本届博览会必将会在促进咖啡酒吧服务业、对外贸易、技术引进、中外合作、招商引资等各方面起到积极的作用，为国家的咖啡酒吧产业带来巨大的经济效益和社会效益。 2006年是中国加入WTO的第五个年头，咖啡及相关产品的国际贸易将迎来大幅度的降低关税乃至完全放开市场，国外咖啡原料、产品及设备将大量进入中国市场。2005年7月20日，中国与东盟正式开始对原产方的约7000种商品相互给予优惠关税待遇，即意味东南亚越南、马来西亚等东盟国家产品将以零关税进入中国，咖啡首当其一。随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会三大国际盛会在中国相继举办，将吸引众多国外客商到中国，从而促使中国咖啡市场消费的急剧增长。 本次博览会将带动咖啡酒吧食品、饮料及原材料和咖啡酒吧瓷器餐具等相关产业连锁经营的蓬勃发展；各种咖啡机、咖啡自动售饮机等先进技术设备将会大量引进中国；各种风格的咖啡馆、酒吧、西餐厅、咖啡餐饮连锁、咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统等经营商也将随之涌入中国市场。博览会将把握住消费的发展方向，用超前的理念培育、开发国内一批未来的咖啡、酒吧业的经营和消费群体。在国际咖啡组织的大力支持及全球知名企业积极参与的背景下，博览会将着力打造中国特色的 “咖啡酒吧文化”商业圈，促进咖啡酒吧行业的发展，加强国际咖啡酒吧产业的交流与合作，创造更加完善的国际投资环境，推动咖啡、酒吧经济的高速发展。来源：中国国际咖啡酒吧产业博览会：www.expocn.org.
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随着改革开放在中国的进一步深化，咖啡酒吧产业在中国得到迅猛发展。目前，国内几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多数高级写字楼、大型商场等都专为咖啡开辟场地，国内许多大中城市都设有咖啡酒吧休闲服务场所。据国家有关统计数据表明，中国的咖啡馆、酒吧数量每年以20％左右的速度在增长。
目前，咖啡酒吧业全年的消费额为231.5亿元，占全国餐饮服务业消费额5000亿元的4.63%，发展速度比同业高出3.63个百分点。按这个速度，在未来的五年内，中国的咖啡酒吧服务业市场份额将达到500亿元。咖啡酒吧产业市场将呈现出巨大的发展潜力。
全球各界的有识之士均看到了中国咖啡酒吧产业市场呈现出的巨大潜力，一些国际知名的咖啡连锁店纷纷落户中国。美国星巴克公司连锁店已开遍中国的大中城市，其规模还在不断扩大。美国的另一家咖啡专营连锁店Beanery也看好我国迅速增长的市场，计划未来五年内在中国开800家分店。星巴克国际连锁、法国爵士岛连锁等跨国公司在中国咖啡业中已扮演着举足轻重的角色。随着国外咖啡、酒类企业的进驻，抢滩中国市场的同时，也将为中国引进咖啡酒吧先进的科技设备和现代经营理念。希望中国的咖啡、酒吧产业抓住机遇，迎接挑战，为中国的咖啡酒吧发展迎来灿烂辉煌的明天！

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展会主题：机遇、交流、合作、发展展会宗旨：构建国际合作平台、打造国际连锁品牌展示国际企业形象、促进行业共同发展

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